07：30 深大北门、08：00深圳大剧院（注：回程只送大剧院） ，于指定地点集合前往梅州；
12：30 享用午餐；【特色竹筒宴】
竹筒山水豆腐、竹筒蒸鸡、竹筒梅菜扣肉、竹筒蒸炸河鱼仔、竹筒卤蛋、
竹筒和味猪手、竹筒蒸肉饼、竹筒罗卜丸、老火炖汤、凉拌青瓜、上汤什菜
美食点评：竹筒宴，顾名思义就是用竹筒代锅煮成的菜式。竹筒选用客家山区优良竹种，竹节偏宽，间隔较长，竹壁薄而翠，生长一年内的青竹汁多，肉质嫩，颜色好，蒸出的饭菜从竹筒中透出清新的竹香。原煎、炸、煮虽然能快速加热食材，但是蒸却是最能保持食物原味的做法。把事先调好味的菜品均匀地撒入筒内，再放进蒸箱。水蒸气的运作使热量均匀弥散于容器内，一道道美味便横空出世，等着吃货们挑剔的味觉。
13：30 前往游览【叶帅纪念公园】叶剑英元帅故居位于梅县雁洋镇雁上村，距梅州市区33公里，是一幢普通农舍，属于典型的客家围屋。故居室内陈设简朴，有叶剑英当年用过的床板台凳等生活用品，1989年被列为广东省重点文物保护单位。为缅怀无产阶级革命家、军事家叶剑英元帅的光辉业绩，海内外乡亲捐资在故居旁兴建了“叶剑英元帅纪念馆”。纪念馆设有五个陈列室，展出叶帅珍贵照片200幅和生前用过的实物50件。门前耸立着2米高的叶帅铜像。
15：30 前往游览雁洋镇【桥溪古韵风景区】景区毗邻雁南飞茶田，景区旅游资源丰富，特别是明、清时期兴建的十六座客家传统民居建筑保存完好。质朴却又不失宏伟，拜年古民居—继善楼的建筑规模和建筑艺术以及营造的文化氛围是客家建筑的一朵奇葩，石桥、溪水、民居、古树构成一幅秀美的客家田园风光画卷，先后评为广东省十大最美古村落荣誉称号。桥溪古韵景区是可以体验客家原生态的民风民俗、了解客家古民居的建筑艺术、发现客家人崇文重教的文化传统、感受十里桥溪山水的迷人风光、探索明朝末代太子朱慈烺的历史迷踪。桥溪古韵景区是梅州“文化之乡”、“华侨之乡”和革命老区一个缩影。（游览时景区中巴车免费来回接送，如需坐观光电瓶车则单程交通费5元/人）
18：00 享用晚餐；【乡村农家乐】
乡下走地盐焗鸡、野生冬笋炒土猪肉、蒸山坑鱼或田螺煲、客家梅菜扣肉、 客家双丸煲、
高山木耳西芹土猪肉、客家酿山水豆腐、土猪肉炒咸菜、农家猪油渣青菜、猪龙骨老火汤
美食点评：远离城市的喧嚣，在这里可以体验客家民俗文化气息的农家院，这里土质好，水源佳，不受季节，自己种青菜，自己鸡鸭养，源于大自然……
19：00 前往入住酒店，享受多姿多彩的夜生活……
